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山核桃油

山核桃油

【產品簡介】:   山核桃油作為一種食用植物油,在生產工藝上主要有兩種方法,分別是壓榨法,浸出法。壓榨法主要是采用物理壓榨制油工藝,經過選料,焙炒,物理壓榨生產而成,出源于傳統作坊的制油方法。而且,隨著科技的進步,現在的壓榨法是工業化作業。由于在使用壓榨法生產山核桃油,或其它食用植物油時,并不會涉及到任何化學物質,所以榨出來的油營養成分完整,且各種活性成分不會受到破壞,但缺點是出油率低。&n

   山核桃油作為一種食用植物油,在生產工藝上主要有兩種方法,分別是壓榨法,浸出法。壓榨法主要是采用物理壓榨制油工藝,經過選料,焙炒,物理壓榨生產而成,出源于傳統作坊的制油方法。而且,隨著科技的進步,現在的壓榨法是工業化作業。由于在使用壓榨法生產山核桃油,或其它食用植物油時,并不會涉及到任何化學物質,所以榨出來的油營養成分完整,且各種活性成分不會受到破壞,但缺點是出油率低。

   浸出法是用化工原理,用食用級溶劑將油脂原料經過充分浸泡后進行提取,利用油脂與所選定溶劑的互溶性質而將油脂萃取溶解出來,并用嚴格的工藝脫除油脂中的溶劑,與壓榨法相比,浸出法制油粕中殘油少,出油率高,加工成本低,生產條件良好,油料資源能得到充分的利用。

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發布時間:2020/10/24 11:32:19
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